Así es como una escena de La ayuda presentar un pastel de chocolate con un ingrediente fuera de la receta le dio al cine su mordaza más asquerosa con clase. Dirigida por Tate Taylor, drama de época La ayuda fue una adaptación de la novela debut de Kathryn Stockett del mismo nombre y se estrenó en 2011. Ambientada en la era de los derechos civiles en Jackson, Mississippi, la película está protagonizada por Emma Stone como Eugenia 'Skeeter' Phelan, una recién graduada universitaria y aspirante a escritora que decide escribir un libro. sobre las dificultades de ser una criada negra en la década de 1960 en Mississippi.
Viola Davis y Octavia Spencer interpretan a dos sirvientas llamadas Aibileen y Minny que ayudan a Skeeter a escribir su libro al ofrecer sus experiencias como voluntarias trabajando como 'ayuda' para las familias blancas. Siendo el Sur Profundo en la década de 1960, muchas de las experiencias de Aibileen y Minny y las de sus compañeras sirvientas son terribles. En un punto en La ayuda , Aibileen cuenta cómo su hijo murió trágicamente después de que su jefe blanco lo dejara sin piedad afuera de un hospital solo para negros luego de un accidente en el lugar de trabajo. Otra escena muestra cómo Constantine (Cecily Tyson), la criada que crió a Skeeter, fue despedida por su madre Charlotte (Allison Janney, Mamá ) después de años de servicio para poder salvar las apariencias frente a sus amigos racistas y presumidos.
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Otra injusticia se produce cuando el personaje de Octavia Spencer, Minny, es despedida por su horrible jefe racista, Hilly Holbrook (Bryce Dallas Howard, Mundo Jurásico: Reino Caído ) después de usar el baño familiar en lugar de la letrina de la criada durante una violenta tormenta. Para colmo de males, Hilly procede a recorrer la ciudad acusando a Minny de robarle, dejándola prácticamente sin empleo. Sin embargo, las horribles acciones de Hilly inspiran a Minny a vengarse en lo que seguramente es la escena de broma más asquerosa con clase en la historia del cine.
En la escena en cuestión, Minny visita a su antiguo empleador con uno de sus famosos y deliciosos pasteles de chocolate con el pretexto de disculparse por su supuesta transgresión. Hilly no puede resistirse y se sirve dos rebanadas, devorándolas hasta que Minny le informa que horneó un ingrediente adicional en el pastel: su propia caca. ¿Es repugnante? Sí. ¿Es un castigo digno para un villano como Hilly? Definitivamente.
La ayuda La escena del pastel ciertamente tuvo un efecto duradero en Octavia Spencer, quien ganó un Oscar a la Mejor Actriz de Reparto por su actuación. En una entrevista con Gente en 2016, Spencer dijo que había tenido dificultades para mirar el pastel de chocolate de la misma manera desde que filmó La ayuda pero dijo esto sobre la infame escena y la venganza de Minny contra Hilly: Para alguien tan horrible, tan malo, tan odioso, es la mejor venganza y lo más divertido que he tenido en un momento dado en un set. .
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