Si amas Diners, Drive-Ins y Dives de Guy Fieri, querrás asegurarte de haber visto todos estos episodios, que son los 10 mejores según IMDb.
Será difícil encontrar a alguien que no esté familiarizado con Food Network's Comensales, Drive-Ins y Inmersiones. El reality show organizada por Guy Fieri, presenta restaurantes pequeños, 'para mamá y papá' en todo el país y, a veces, fuera de los EE. UU. La personalidad alegre y a menudo bulliciosa de Fieri es difícil de no amar y agrega mucho a lo que de otra manera sería común concepto.
Con más de 450 episodios en casi 15 años, Guy ha viajado cada centímetro del país, varias veces, destacando cientos de restaurantes. A lo largo de la serie, episodios especiales han destacado restaurantes en Europa, Canadá y Cuba. La serie también cuenta con invitados especiales famosos, algunos de los cuales incluyen a Chris Rock, Matthew McConaughey y Adam Sandler. Según IMDB, estos son los 10 episodios más fuertes de esta piedra angular de Food Network.
10Manteniéndolo real (8/10)
En este episodio, Guy viaja de costa a costa, comenzando en Miami, Florida, en Sakaya Kitchen. Los platos destacados incluyen su sándwich de pato frito y tater tots de ternera marinada. En Manhattan, Guy se encuentra con el chef Geoffrey Zakarian y comprueba una pizzería napolitana, llamada Don Antonio.
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Su pastel de especialidad es su pizza de pistachos y salchichas. En California, Fieri visita Bless My Soul Cafe, que sirve comida soul de fusión criolla. Inaugurada en 2003, la chef ejecutiva Janisse 'Sweet Mama' Wilkenson toma las recetas secretas de su familia y agrega un toque único.
9Pateando en Key West (8/10)
Comenzando en el área de Old Town, Guy visita Garbo's Grill, un puesto de comida que se especializa en tacos de pescado. Sin embargo, su Umami Burger es igualmente famosa. También se ofrecen tacos coreanos a la barbacoa. Al final de la calle de Garbo's está Bad Boy Burrito, que sirve quesadillas de pato, tacos de cerdo y otros giros en platos mexicanos. También se ofrece su burrito de ternera de Kobe.
Para completar su viaje, Guy se dirige a la cabaña Clam de DJ para probar algunos mariscos frescos asesinos. Cocidas a fuego lento en mantequilla de ajo, vino blanco y jugo de limón, sus almejas son un plato favorito.
8Clásicos hechos desde cero (8.2 / 10)
En Santa Bárbara, California, Guy se detiene en Lito's Cafe para comprar favoritos hechos desde cero. Las carnitas son el platillo preferido y se cuecen a fuego lento durante tres horas en una olla de cobre tradicional, tan tiernas que se deshacen en el plato.
Aventurándose fuera de los Estados Unidos, Guy hace un viaje a Vancouver, Canadá. Save-On Meats Diner fue una vez una carnicería en los años 50, ahora rediseñada como una panadería de cuatro pisos, un mercado de carne y un restaurante. Para completar el episodio, Guy visita The Redhead, un lugar del vecindario que se centra en la comida casera sureña.
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7Productos básicos del sur (8.2 / 10)
En East Vancouver, Canadá, Guy come en el Red Wagon Cafe. Pertenece y está operado por el chef ejecutivo Brad Miller, sirven varios favoritos, que incluyen panceta de cerdo confitada crujiente y tortitas de cerdo desmenuzado.
En Carolina del Sur, Guy llega a Perfectly Franks, donde el héroe local Perry Cuda sueña con creaciones únicas de hot dogs. También se ofrece su sándwich de chuleta de cerdo frita marinada en té dulce. En el norte, en Nueva York, Guy se detiene en Mama's Food Shop. El chef Scott Morris prepara algunos clásicos sureños, como pollo frito, tarta de melocotón y macarrones con queso.
6Desayuno, almuerzo y cena (8.2 / 10)
En San Antonio, Texas, Guy pasa por Magnolia Pancake House. Los gofres de tocino son los favoritos entre los lugareños. Usando masa casera y tocino ahumado y curado con sidra de manzana, estos waffles son esponjosos, dulces y salados. En Tampa Bay, Florida, The Taco Bus está abierto las 24 horas del día, los 7 días de la semana y tiene muchas opciones vegetarianas. La tostada de calabaza moscada es un giro favorito de los fanáticos en un plato mexicano clásico.
En Virginia Beach, The Beach Pub ha estado sirviendo mariscos frescos desde 1993. Para sus Oysters Rockefeller, se pelan una docena de ostras y se rellenan con espinacas, tocino y queso. Es un plato clásico que nunca defrauda.
5Legados de larga data (8.2 / 10)
En Brooklyn, Nueva York, Defonte's es una tradición de barrio. Fundado por su abuelo, Nicky Defonte tomó el lugar de su padre. Guy aprende a hacer mozzarella fresca para el sándwich de pizzaiola de carne. También se ofrece el sándwich de rosbif de berenjena.
Guy se dirige hacia el sur, a las Carolinas, y pasa junto a The Glass Onion. Su pollo crujiente se sirve con puré de papas, berza y aderezado con pimiento rojo dulce. También aparece su po 'boy de lomo de cerdo ahumado. En Annapolis, Maryland, Guy se detiene en Galway Bay Irish Pub para disfrutar de comida irlandesa con un giro. Su carne en conserva, por ejemplo, se rellena con repollo con puré de papas y una salsa de semillas de mostaza Guinness.
4Articulaciones de la vieja escuela (8.2 / 10)
Delta Diner en Wisconsin sirve algunos de los mejores panqueques que Guy jamás haya probado. Delgadas y parecidas a crepes, las tortas están cubiertas con jalapeños en escabeche, azúcar en polvo y jugo de limón. También se incluye la salsa de ojos rojos y las galletas. En Minnesota, Guy busca en un local italiano de propiedad familiar (y estilo familiar) llamado Ganucci's Italian Market. La lasaña es tradicional, italiana sin lujos y nunca decepciona. Por supuesto, ¿qué sería de un mercado italiano sin embutidos frescos?
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Una primicia para Comensales, autocines y buceos, Guy visita un restaurante totalmente vegano llamado Cornbread Cafe, que sirve comida casera sureña. Ubicada en Oregon, la propietaria Sheree Walters se hizo cargo de un antiguo restaurante de los años 50 y lo hizo suyo. En el programa se presenta el sándwich 'Euginewich': tofu frito, cebollas de pajar, 'tocino' de zanahoria y una salsa de barbacoa vegana casera con mayonesa.
3Dulce, salado y picante (8.2 / 10)
En Bakersfield, California, 24th Street Cafe crea platos clásicos como panqueques de calabaza y chile de Texas. Comprado en 1987, el clásico restaurante de los años 50 atrae a viajeros hambrientos de todas partes. El propietario / chef Mark Huggs provenía de varias generaciones de restauradores y trabajó para este padre en el famoso Milt's Diner.
También en Bakersfield, Guy visita Moo Creamery, propiedad del dúo de esposos Jessica Pounds y Richard Yoshimura. Aunque el helado es su especialidad, también tienen deliciosas hamburguesas, como su hamburguesa crujiente de mantequilla de maní.
2Fuera de la caja (8.4 / 10)
En Baltimore, Maryland, Joe's Squared Pizza sirve creaciones de pizza y platos de pasta increíblemente únicos. Joe Edwardsen es conocido en la ciudad como el 'científico loco' de la fabricación de pizzas, y este episodio presenta su famoso pastel, el tocino y la almeja. Además, le muestra a Guy cómo hacer sus ravioles fritos que agradan a la multitud.
En Dallas, Pepe and Mito's es un lugar favorito para la comida casera 'Mex-Tex', un toque mexicano en la cocina fusión. Destacan la sopa mexicana de albóndigas y los tacos norteños. En la costa oeste, Guy se registra en Savoy Cafe and Deli, que se estableció en 1995. Aunque el restaurante familiar quebró unos años más tarde, la familia pudo recomprarlo y se ha fortalecido desde entonces. ¡Habla de una historia que te haga sentir bien!
1Carne en el medio (8.5)
Brick House Cafe en Cable, Wisconsin, llama a su menú 'comida reconfortante con elegancia'. Con de todo, desde hamburguesas y parrillas de café expreso hasta tostadas francesas y helados caseros, Brick House Cafe lo hace todo y lo hace bien.
De vuelta en Eugene, Oregon, Guy visita The Sandwich League, propiedad y operada por Dawn Sellers, quien cobró su 401k y creó una tienda de sándwiches con temas de superhéroes. En el programa se presenta el 'Pork on Pork', que es una barbacoa de cerdo desmenuzada y tocino bañado en ensalada de col.