A pesar de estar al aire durante 12 años, es posible que los fanáticos de The Great British Bake Off no conozcan estos datos detrás de escena sobre el querido programa.
Desde su debut en 2010, El gran horneado británico (o El gran espectáculo de repostería británica para el público estadounidense) se ha convertido en uno de los concursos de repostería y programas de cocina televisados más populares. Ha generado muchos momentos memorables, ya sea el característico apretón de manos del juez Paul Hollywood o los desastrosos resultados de un agotador desafío técnico.
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Ahora que el programa tiene 12 años y sigue siendo fuerte entre los fanáticos, es posible que algunos no sepan qué sucede durante la realización de cada serie para lograrla. Estos datos detrás de escena brindan una idea de cómo se realizó esta querida serie culinaria británica.
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Las puertas del horno y los batidos deben filmarse
En cada episodio, hay un desafío técnico y un desafío exclusivo que cada concursante debe completar para pasar a la siguiente etapa. Durante estos momentos clave, vemos primeros planos y panaderos demostrando sus habilidades y conocimientos en cada horneado que ha dado como resultado algunas de las mejores y peores recetas del mundo. El gran espectáculo de repostería británica .
Es posible que los fanáticos no sepan que hay seis operadores de cámara en la carpa que intentan capturar todo lo posible. Pero incluso ellos pueden perderse parte de la acción. Y ya sea para ver a un concursante batiendo o abriendo la puerta del horno, es posible que el productor tenga que pedirle que lo haga nuevamente para asegurarse de que sea captado por la cámara, según Tiempos de radio .
El proceso de solicitud es largo
Los fanáticos de la serie podrían decidir competir y ser uno de los mejores panaderos del país. Pero el proceso de solicitud por sí solo no es para los pusilánimes y tiene 24 reglas y siete páginas, según Tiempos de radio .
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Algunas de estas reglas incluyen que la persona no sea cocinero profesional ni remunerado, no tenga titulación relacionada con la cocina y sea mayor de 16 años (los menores de 16 años pueden unirse Horneado juvenil en cambio). Cada página también está dedicada a un horneado en particular y los concursantes tendrán que decir cuál es su plato estrella para cada uno.
Los Hornos Se Prueban Todos Los Días Con Una Esponja Victoria
Es impresionante pensar cuánta preparación hay en cada episodio de este programa. Desde asegurarse de que se contabilicen todos los ingredientes hasta garantizar que todo el equipo, como refrigeradores y hornos, esté operativo, el equipo de filmación debe asegurarse de que la competencia sea justa para todos antes de llegar a la carpa.
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Uno de los principales electrodomésticos que se prueban todos los días son los hornos y se revisan de una de las formas más extrañas. De acuerdo a El guardián , cada uno debe ser capaz de cocinar un bizcocho Victoria, todos los días, y si lo consigue, entonces el espectáculo podrá continuar. ¡Y también hay pastel extra para todos a la hora del almuerzo!
Una persona está a cargo de todos los platos.
Después de completar todos los desafíos y cuando los bancos de trabajo estén cubiertos de harina y mezcla de pastel salpicada, hay muchos platos, tazones y utensilios para limpiar. Y para dejarlos impecables y listos para el siguiente episodio, una persona se encarga de la suciedad.
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Birmingham en vivo dice que Iva Vcelak es la economista local del programa y ella es responsable de lavar la montaña de platos que se espera que se hagan. Pero afortunadamente no está sola, ya que lidera un equipo de corredores para ayudarla y dejar todo absolutamente limpio.
Un hombre dibujó más de mil imágenes
Durante el Signature Challenge, se muestran hermosas imágenes dibujadas a mano de cada pastel de panadero, mientras el presentador, Noel Fielding, describe los detalles y sabores que incluirá. A veces, estos pasteles tienen la misma calidad que estas ilustraciones, pero no siempre, y también podrían terminar en algunos de los mayores desastres de horneado del mundo. El gran espectáculo de repostería británica .
De acuerdo a Surrey en vivo , el artista responsable de estos dibujos ha hecho más de 1000 desde que estuvo en el programa y su nombre es Tom Hovey. Después de filmar cada episodio, él creará los dibujos basándose en algunas fotografías y sacará lo mejor de los pasteles usando sus lápices, dibujándolos y preparándolos para ser editados en los episodios televisados.
Puede llevar hasta 16 horas filmar cada episodio
Puede llevar hasta 16 horas filmar un episodio de la serie, según lo que El espejo dice, pero con un equipo dedicado y lleno de pastel, pueden hacer el trabajo. Pero lo creas o no, ni siquiera están filmando los pasteles durante la mayor parte de este tiempo.
Solo se filma un tercio del proceso de horneado, mientras que la mayor parte del tiempo se utiliza para obtener bellas tomas de los jueces, los presentadores, tomas exteriores y los propios panaderos durante un sábado y domingo. Cualquier error durante el proceso de evaluación debe volver a cometerse, añadiendo más tiempo a los ya ocupados fines de semana del equipo para crear uno de los más relajantes programas de competencia de reality shows que existen .
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El pastel no se desperdicia
Quedan muchos pasteles y pasteles después de cada episodio. Con los dos desafíos, un Showstopper y las esponjas Victoria para probar en el horno, ciertamente hay muchas cosas que se pueden desperdiciar.
Pero no temas, ya que todos los involucrados en el programa se comen los pasteles, ya que Hilo mental informes. Desde los concursantes que prueban sus propios pasteles hasta el equipo que tiene una mesa con las sobras para ellos, hay mucha gente que alimentar y El gran horneado británico Definitivamente ayuda a mantener a todos llenos y felices.
Los concursantes reciben un trato de lujo
Después de filmar cada episodio y con los panaderos cansados que permanecen en la tienda, viven en un hotel no lejos del icónico set. Así, en lugar de tener que preocuparse por llegar a casa, todos pueden descansar en el mismo lugar agradable y acogedor, según El espejo .
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¡Pero eso no es todo! Los llevan en minibús hasta y desde la tienda durante el fin de semana, ya que dos desafíos se realizan el sábado y el mejor Gran horneado británico Los espectáculos se filman el domingo. Y con una asignación para todos los ingredientes, parece que es muy bueno ser un concursante, una vez que logras ganar el honor.
Audiciones inusuales para panaderos potenciales
De acuerdo con la Tiempos de radio , una vez que los concursantes hayan completado el formulario de solicitud de siete páginas y se haya elegido con éxito a un panadero potencial, tendrán una entrevista telefónica antes de reunirse con los productores con un pastel dulce y salado. Y si a los productores les gustó lo que probaron y la personalidad de la persona, serán invitados a la siguiente etapa.
En esta tercera etapa, la persona intenta hornear algo mientras las cámaras lo filman. Durante este proceso, se les harán preguntas mientras preparan un pastel o panecillo para los productores para ver si pueden lidiar con la presión potencial de la carpa. Y una vez que todo esté dicho y hecho, unos pocos afortunados serán invitados a la nueva temporada del programa.
Los jueces no siempre intentan sus propios desafíos
Cada episodio presenta desafíos técnicos y exclusivos establecidos por uno de los jueces, presentando un horneado difícil de completar y cronometrado. Y se sabe que los jueces son duros con algunas de sus selecciones, particularmente con postres como pudines de estanque y pastel invertido de piña.
Sin embargo, según Birmingham en vivo , los jueces no siempre intentan los desafíos que plantean a los panaderos. Si bien Prue Leith a veces los intenta, la persona responsable de asegurarse de que se puedan lograr estos desafíos específicos es Becca Watson, una investigadora de alimentos que prueba si los horneados se pueden hacer dentro del límite de tiempo antes de que se dé el visto bueno para usarlos. en el espectáculo.
SIGUIENTE: Los primeros ganadores del Great British Bake Off: ¿dónde están ahora?