Desde su debut en 2010, El gran horneado británico (o El gran espectáculo de repostería británico para el público estadounidense) se ha convertido en uno de los concursos de repostería y programas de cocina televisados más populares. Ha creado muchos momentos memorables, ya sea el característico apretón de manos del juez Paul Hollywood o los resultados desastrosos de un desafío técnico agotador.
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Ahora que el programa tiene 12 años y sigue siendo fuerte entre los fanáticos, es posible que algunos no sepan qué sucede durante la realización de cada serie para lograrlo. Estos hechos detrás de escena dan una idea de cómo se hizo esta querida serie culinaria británica.
Las puertas del horno y el batido deben filmarse
En cada episodio, hay un desafío técnico y un desafío exclusivo que cada concursante debe completar para pasar a la siguiente etapa. Durante estos momentos clave, vemos primeros planos y panaderos demostrando sus habilidades y conocimientos en cada horneado que ha resultado en algunas de las mejores y peores recetas en El gran espectáculo de repostería británico .
Es posible que los fanáticos no sepan que hay seis operadores de cámara en la carpa que intentan captar todo lo posible. Pero incluso ellos pueden perderse parte de la acción. Y ya sea para ver a un concursante batiendo o abriendo la puerta del horno, es posible que el productor deba pedirles que lo hagan nuevamente para asegurarse de que sea captado por la cámara, según Horarios de radio .
El proceso de solicitud es largo
Los fanáticos de la serie pueden decidir competir y convertirse en uno de los mejores panaderos del país. Pero el proceso de solicitud por sí solo no es para los pusilánimes y tiene 24 reglas y tiene siete páginas, según Horarios de radio .
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Algunas de estas reglas incluyen que la persona no sea un cocinero profesional o pagado, no tenga calificaciones relacionadas con la cocina y sea mayor de 16 años (las personas menores de 16 años pueden unirse Hornear Junior en cambio). Cada página también está dedicada a un horneado en particular y los concursantes tendrán que decir cuál es su plato estrella para cada uno.
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Los hornos se prueban todos los días con una esponja Victoria
Es impresionante pensar cuánta preparación se dedica a cada episodio de este programa. Desde asegurarse de que se tengan en cuenta todos los ingredientes hasta asegurarse de que todo el equipo, como refrigeradores y hornos, esté operativo, el equipo de filmación debe asegurarse de que la competencia sea justa para todos antes de que lleguen a la carpa.
Uno de los principales electrodomésticos que se ponen a prueba todos los días son los hornos y se comprueban de una forma de lo más curiosa. De acuerdo a El guardián , cada uno debe ser capaz de cocinar un bizcocho Victoria, todos los días, y si lo consigue, entonces el espectáculo puede continuar. ¡Y también hay pastel extra para todos a la hora del almuerzo!
Una persona está a cargo de todo el lavado
Después de completar todos los desafíos y cuando los bancos de trabajo estén cubiertos de harina y la mezcla de pastel salpicada, hay muchos platos, tazones y utensilios para limpiar. Y para dejarlos impecables y listos para el próximo episodio, una persona está a cargo de la suciedad.
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Birmingham en vivo dice que Iva Vcelak es la economista doméstica del programa y es responsable de hacer las montañas de lavado que se espera que se hagan. Pero no está sola, afortunadamente, ya que lidera un equipo de corredores para ayudarla y dejar todo absolutamente limpio.
Un hombre dibujó más de mil imágenes
Durante el Signature Challenge, se muestran bellas imágenes dibujadas a mano del pastel de cada panadero, mientras que el presentador, Noel Fielding, describe los detalles y sabores que se incluirán en él. A veces, estos horneados son de la misma calidad que estas ilustraciones, pero no siempre, e igualmente podrían terminar en algunos de los mayores desastres horneados del mundo. El gran espectáculo de repostería británico .
De acuerdo a Surrey en vivo , el artista responsable de estos dibujos ya ha hecho más de 1000 desde que estuvo en el programa y su nombre es Tom Hovey. Después de filmar cada episodio, hará los dibujos basados en algunas fotografías y sacará lo mejor de los pasteles usando sus lápices, dibujándolos y preparándolos para ser editados en los episodios televisados.
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Puede tomar hasta 16 horas filmar cada episodio
Puede llevar hasta 16 horas filmar un episodio de la serie, según lo que El espejo dice, pero con un equipo dedicado lleno de pastel, pueden hacer el trabajo. Pero lo creas o no, ni siquiera están filmando los pasteles durante la mayor parte de este tiempo.
Solo se filma un tercio del proceso de horneado, mientras que la mayor parte del tiempo se usa para obtener tomas de belleza de los jueces, presentadores, tomas exteriores y los panaderos mismos durante un sábado y un domingo. Cualquier error durante el proceso de evaluación debe repetirse, agregando más tiempo a los fines de semana ya ocupados del equipo para crear uno de los más Programas de competencia de telerrealidad relajantes por ahí .
El pastel no se desperdicia
Queda mucho pastel y pasteles después de cada episodio. Con los dos desafíos, un Showstopper y las esponjas Victoria para probar el horno, ciertamente hay mucho que se puede desperdiciar.
Pero no temas, ya que todos los involucrados en el espectáculo comen los pasteles, como hilo mental informes. Desde los concursantes que prueban sus propios pasteles hasta el equipo que tiene una mesa de sobras para ellos, hay muchas personas para alimentar y El gran horneado británico definitivamente ayuda a mantener a todos llenos y felices.
Los concursantes son tratados con lujo
Después de filmar cada episodio y con los panaderos cansados que quedan en la carpa, viven en un hotel no lejos del set icónico. Entonces, en lugar de tener que preocuparse por llegar a casa, todos pueden descansar en el mismo lugar agradable y acogedor, según El espejo .
¡Pero eso no es todo! Son conducidos en minibús hacia y desde la carpa durante el transcurso del fin de semana, ya que se realizan dos desafíos un sábado y el mejor Gran horneado británico Showstoppers se filman el domingo. Y con una asignación para todos los ingredientes, parece que es muy bueno ser un concursante, una vez que logras ganar el honor.
Audiciones inusuales para panaderos potenciales
De acuerdo con la Horarios de radio , una vez que los concursantes hayan completado el formulario de solicitud de siete páginas y se haya elegido con éxito a un panadero potencial, tendrán una entrevista telefónica antes de reunirse con los productores con un horneado dulce y salado. Y si a los productores les gustó lo que probaron y la personalidad de la persona, serán invitados a la siguiente etapa.
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Esta tercera etapa hace que la persona intente hornear algo mientras las cámaras lo filman. Durante este proceso, se les harán preguntas mientras preparan un pastel o un bollo para que los productores vean si pueden lidiar con la presión potencial de la carpa. Y una vez que todo esté dicho y hecho, unos pocos afortunados serán invitados a la nueva temporada del programa.
Los jueces no siempre intentan sus propios desafíos
Cada episodio presenta desafíos técnicos y exclusivos establecidos por uno de los jueces, presentando un horneado cronometrado y difícil de completar. Y se sabe que los jueces son duros con algunas de sus selecciones, particularmente con postres como budines de estanque y pastel de piña al revés.
Sin embargo, según Birmingham en vivo , los jueces no siempre intentan los desafíos que les plantean a los panaderos. Si bien Prue Leith a veces los prueba, la persona responsable de asegurarse de que estos desafíos específicos se puedan lograr es Becca Watson, una investigadora de alimentos que prueba si los horneados se pueden hacer dentro del límite de tiempo antes del visto bueno para usarlo. en el espectáculo
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