Las cosas pueden volverse un poco locas para los empleados de Carlo's Bakery cuando las cámaras no están grabando. Aquí está todo el drama detrás de escena de Cake Boss.
Desde 2009, fanáticos del programa TLC Jefe de las tartas han sintonizado todas las semanas para ver las hazañas de la familia Valastro mientras crean pasteles personalizados para cada ocasión que pueda imaginar. No importa lo que quiera el cliente, ya sea algo para celebrar la inauguración de una nueva exhibición del museo o algo sabroso para exhibir en la boda de ensueño de alguien, Buddy y su equipo de expertos decoradores de pasteles producen pasteles locos que ni siquiera puedes ver en tu imaginación más salvaje!
El espectáculo ha dejado un impacto duradero en la cultura popular; Jefe de las tartas sigue siendo uno de los programas de mayor audiencia de TLC (ahora con múltiples productos derivados y líneas de productos), y la popularidad de la serie ha aumentado exponencialmente el turismo en la ciudad de Hoboken, Nueva Jersey.
Sin embargo, no todo es lo que parece en Carlo's Bakery. Superficialmente, todo parece estar bien y elegante ... La familia Valastro parece ser unida y feliz, los clientes siempre están entusiasmados con sus productos terminados y el negocio siempre está en auge en la pastelería que ha existido durante más de cien años. Lo que las cámaras no te muestran son las peleas detrás de escena y misterios que la gente de TLC quiere mantener oculta al público. Los problemas legales, las controversias, el drama familiar y un poco de falsedad en los reality shows no son ajenos al mundo de Jefe de las tartas.
Aquí están ¡15 secretos oscuros que no sabías sobre Cake Boss!
15Buddy fue arrestado por DWI en 2014
La estrella del espectáculo, Bartolo 'Buddy' Valastro, es conocido por su comportamiento grosero pero encantador. A pesar de que actúa con rudeza y dureza por fuera, en el fondo se puede decir que es un gran tipo con una debilidad por su familia y un buen sentido del humor. Buddy ha dirigido Carlo's Bakery desde el inesperado y trágico fallecimiento de su padre en 1994, y ha actuado como un ciudadano modelo, así como un modelo a seguir para las personas que ven su programa.
Es por eso que fue tan sorprendente cuando, en 2014, Buddy fue arrestado y acusado de DWI en el vecindario Hell's Kitchen de la ciudad de Nueva York. Alrededor de la 1 a.m. de la mañana, los agentes de policía detuvieron a Valastro mientras conducía su corbeta amarilla. Presuntamente, Buddy trató de escapar del arresto alegando que no podía ser arrestado porque '[él] es el jefe de la tarta'.
Después de pasar una noche en la cárcel, Valastro fue liberado. Sin embargo, Buddy se apresuró a disculparse y asumir la responsabilidad del incidente.
14Buddy una vez hizo que su propia hermana fuera despedida del programa
Cualquiera que mire Jefe de las tartas estará familiarizado con sus hermanas. Las mujeres de la familia Valastro tienden a agregar un poco de estilo al espectáculo creando drama alrededor de la panadería y haciendo bromas divertidas para engañar a Buddy y sus empleados.
Mary Valastro (ahora Mary Sciarrone) es el único miembro de la familia Valastro que no tiene a su pareja involucrada con Carlo's Bakery de alguna manera, forma o forma. Esta hermana en particular es conocida por su temperamento feroz y su hábito de decir todo lo que le viene a la mente sin ningún filtro.
Esto metió a Mary en problemas durante la mitad de Jefe de las tartas 'quinta temporada, cuando no dejaba de hacer comentarios groseros al resto de los empleados. Buddy la llevó a un lado y le dijo que lo dejara, lo que resultó en que los dos se pelearan a gritos y Buddy la despidiera de la panadería y del espectáculo.
Aunque Mary regresó a Carlo's Bakery solo unos episodios más tarde, Buddy defiende su afirmación de que en ese momento realmente nunca quiso volver a ver su rostro en su pastelería.
13Las 'sorpresas' del pastel son falsas
Todo el concepto de Jefe de las tartas Consiste en que Buddy y su equipo sorprenden a sus clientes con pasteles creativos y artísticos que no tienen idea de que vendrán. Al comienzo de un episodio, un cliente se acercará a Buddy y le presentará un pedido de pastel único para su ocasión especial. Aunque tienen una idea general de cómo quieren que se vea, casi siempre se alejan, dejando el diseño final a discreción de Buddy. Como un reloj, siempre están satisfechos con el producto final que se les ocurre en la panadería.
Esto puede resultar en una buena televisión, pero en realidad, los clientes que aparecen en Jefe de las tartas ir a su reunión sabiendo muy bien lo que van a conseguir. Piénselo: ¿por qué diablos iría a una reunión con un panadero con el maquillaje completo de televisión?
Casi todas las personas que cruzan la puerta de Carlo's Bakery ya han hablado con los consultores sobre su pastel porque, seamos sinceros: cuando vas a pagar cientos o incluso miles de dólares por un pastel, vas a obtener exactamente ¡Lo que quieras!
12Los tweets intolerantes del primo Anthony
Todo Batman necesita a su Robin, y durante diez temporadas, el primo Anthony fue de Buddy. Bueno, tal vez era más un Bat-Mite que un Robin, pero el punto sigue en pie; Anthony fue el personaje del programa que fue retratado como un joven con los ojos muy abiertos que cometió un montón de errores pero que siempre tuvo buenas intenciones. Por eso fue tan impactante cuando, en la décima temporada del programa, Anthony renunció a su trabajo en Carlo's sin ni siquiera una advertencia.
En 2013, a raíz de los horribles atentados del maratón de Boston, el primo Anthony envió un tweet que muchos consideraron basado en el fanatismo. Afirmó que Estados Unidos debería dejar de '... dejar que estos animales entren a nuestro país para que puedan seguir atacándonos ...' El tweet se produjo antes de que el FBI identificara a los sospechosos de los asesinatos, y muchos seguidores afirmaron que Anthony estaba perfilando racialmente al ataques para promover su propia agenda política. Las cosas no mejoraron cuando el primo Anthony comenzó a enfrentarse a sus críticos.
11Mary Valastro falleció tristemente en junio de 2017
Desde la trágica muerte de su padre en 1994, Buddy y su madre Mary han sido extremadamente cercanos. Como inmigrante de Italia, Mary y su esposo vinieron a Estados Unidos y comenzaron a trabajar en la misma panadería en la que tiene lugar el espectáculo hoy.
Aunque se retiró de la panadería solo una o dos temporadas en el show, Mary siempre aparecía para ver a Buddy y al resto de la familia. En 2012, la familia Valastro fue sorprendida cuando recibió un diagnóstico de ELA (una enfermedad del sistema nervioso que degenera la función muscular).
A pesar de que la familia luchó con las complicaciones que acompañaron a la horrible enfermedad, Mary continuó manteniéndose de buen humor y apareció en el programa tan a menudo como pudo. Lamentablemente, en junio de 2017 Mary Valastro falleció por complicaciones relacionadas con su dolencia. En memoria de la amada matriarca, los empleados de Carlo's Bake Shop instalaron una elocuente exhibición de flores en el exterior del establecimiento.
10La mayor parte de la comida se elabora en una fábrica, no en Carlo's Bakery
Jefe de las tartas Puede que se centre estrictamente en los pasteles titulares, pero Carlo's Bakery siempre ha sido más conocido desde sus inicios por sus artículos más pequeños, como colas de langosta y cannolis. Si alguna vez vas a la popular atracción turística, encontrarás los productos básicos de cualquier pastelería importante. Cupcakes, donas, galletas y tiramisú son solo una pequeña muestra de sabrosos bocados que se pueden comprar en este establecimiento en particular.
Sin embargo, de acuerdo con un Reddit AMA de un empleado de Carlo's Bakery , todo lo que ves en la pantalla en Jefe de las tartas está prefabricado y enviado a la tienda todos los días. Esto sorprenderá a los fanáticos del programa desde hace mucho tiempo porque la serie siempre hace todo lo posible para hablar sobre cómo los empleados de Buddy preparan su comida fresca todos los días allí mismo en la tienda.
En realidad, Carlo's Bakery se ha convertido en una marca tan grande que tiene 'fábricas' que elaboran todos sus postres y luego los envían a múltiples ubicaciones en todo el país.
9Un empleado descontento de Carlo's Bakery hizo un pastel personalizado para Buddy's DWI
Como mencionamos en una entrada anterior, el arresto de Buddy Valastro por DWI sorprendió a los fanáticos del programa que vieron a la estrella de la realidad como un ciudadano modelo y un hombre de familia sano. Aunque Cake Boss ha reconocido este incidente, asumiendo toda la responsabilidad y calificándolo de un gran error, eso no impide que la gente se burle de la metedura de pata de vez en cuando. Uno de estos críticos fue el ex asistente de Buddy, Tony Albanese.
Nunca fue un personaje principal en el programa, pero Albanese fue un pasante de Carlo's Bakery que apareció en algunos de los primeros episodios de la serie. Tony obviamente aprendió mucho de su tiempo en la pastelería de Hoboken; unos meses después de DWI de Buddy, el panadero creó un pastel personalizado que representa a su antiguo jefe tras las rejas junto a las palabras ' Jefe Tanked .'
Aunque Albanese afirma que todo es divertido, el propio Valastro se ha negado a reconocer la existencia del truco publicitario.
8El programa fue demandado en 2010.
En 2009, cuando Jefe de las tartas entró en escena por primera vez, nadie podía ni siquiera imaginar el gran éxito que iba a ser. En los años posteriores, el programa se ha convertido en un esfuerzo multimillonario, con su propia línea de utensilios de cocina y libros de recetas. Naturalmente, el éxito atrae a los celosos y a aquellos que buscan sacar provecho de la fama del programa.
Un año después de que despegara el programa, una empresa de Seattle demandó a TLC por infracción de derechos de autor. La compañía afirmó que su programa de software, que se llamaba 'CakeBoss' y ayudaba a las panaderías a administrar sus pedidos, había existido desde 2006 y que el canal se estaba beneficiando de su nombre de marca registrada. Un juez estuvo de acuerdo y Jefe de las tartas parecía que iba a recibir otro nombre después de su tercera temporada.
La demanda finalmente se resolvió fuera de los tribunales y el programa de Buddy pudo mantener su título.
7Buddy admite que el programa tiene más que ver con el espectáculo que con el talento
En Carlo's Bake Shop, la creación de pasteles es un asunto serio. Aunque hoy en día la empresa podía ganarse la vida estrictamente solo con su mercancía y atractivo turístico, originalmente los pasteles personalizados que se hacían eran los grandes productores de dinero. La importancia de estas creaciones significa que todo panadero o decorador que trabaje en el producto debe ser lo más meticuloso y cuidadoso posible. Para la audiencia, el proceso de paso de este caracol no es exactamente algo que les gustaría ver.
El propio Buddy reconoce esto y admite que su programa tiene mucho más que ver con la coreografía que con el talento en bruto. Entiende que hay otros panaderos que quizás son más artísticos que su equipo o que quizás hacen pasteles más deliciosos que su panadería, pero el atractivo de Jefe de las tartas Siempre ha sido la forma en que Carlo's Bakery realiza sus operaciones diarias y la dinámica entre los diferentes personajes.
6El episodio transfóbico
Buddy y su familia siempre están tratando de jugarse bromas entre ellos (principalmente dirigidos al primo Anthony). Algunos de los trucos que se vieron en el programa incluyeron a Anthony bombardeado con pasteles, Buddy enviando un payaso tras un empleado que temía a los payasos y arrojando agua y harina sobre un miembro desprevenido de la tripulación. Sin embargo, los fanáticos acusaron a Buddy de ir demasiado lejos en 2012.
Como parte de un episodio que involucra una celebración de Mardi Gras, el primo Anthony habla con una mujer a la que encuentra particularmente atractiva. Anthony y Carmen coquetean e intercambian números, todo mientras Buddy le dice a la audiencia que está montando una broma gigante; Carmen Carrera es una superestrella del modelaje transgénero y el primo Anthony no tiene ni idea. Después de que Carmen le da un beso en la mejilla, Buddy lo llama y le dice ' ¡Ella es un hombre, cariño! La reacción de Anthony es de sorpresa y horror cuando sale corriendo del bar.
Carrera respondió rápidamente al programa, diciendo que no sabía que iba a ser parte de una broma que era tan insultante para la comunidad transgénero. Buddy se ha disculpado desde entonces y el episodio ha sido retirado de la distribución.
5A la familia Valastro no le importa mucho el pastel
Con un nombre como Jefe de las tartas , es bastante obvio que la vida de la familia Valastro giraría en torno al postre en cuestión. ¡Incluso los derivados de la serie se centran en pasteles a su manera! Cake es el alma de Carlo's Bakery; sin el talento de Buddy y su equipo para decorar pasteles, nunca habría habido un espectáculo.
Las creaciones deliciosamente creativas del espectáculo han asombrado a cualquiera que haya estado en su presencia además de proporcionarles un sabroso refrigerio.
Sin embargo, los Valastro no están tan locos por el pastel. Tal vez sea porque la pastelería en cuestión aparentemente se ha apoderado de sus vidas, o tal vez se dieron cuenta hace mucho tiempo de que no llegas muy lejos en la industria de la decoración de pasteles cuando sigues comiendo tu producto.
Cuando un entrevistador le preguntó a Buddy qué iba a comer la familia durante las vacaciones, él respondió diciendo que no les gustaba mucho el pastel como postre y que preferían cosas como cannolis y canutillos.
4El programa está escrito en su mayoría
¿Qué más podrías querer de los reality shows que lo que obtienes? Jefe de las tartas ? Lo tiene todo: el protagonista carismático y bondadoso, personajes secundarios molestos que crean drama cada vez que están en la pantalla, plazos ajustados y clientes exigentes que causan tensiones dentro de la tienda, y el público está prácticamente abrumado por los valores familiares. la Familia Valastro. Nunca parece haber un momento aburrido dentro de Carlo's Bake Shop.
Bueno ... hay una razón para eso. Como se dijo antes, Buddy entiende que el programa tiene que ver con la coreografía y mantener al público entretenido. Esto significa que varios eventos del programa están programados para ofrecer el máximo valor de entretenimiento.
¿Recuerdas cuando Mama Valastro entró en el pastel erótico justo cuando las cámaras estaban mirando? ¿O la vez que dos de los empleados dejaron caer un pastel caro por las escaleras cuando ya tenían una fecha límite ajustada? Situaciones como estas ocurren con bastante frecuencia y parecen ser un poco también conveniente ser meras coincidencias.
3Buddy casi nunca está en la panadería
Quizás la revelación más impactante de esta lista se encuentra en el n. ° 3. Has leído bien. Buddy, el propietario de Carlo's Bakery, cuya sangre vital radica en su éxito y que ha estado trabajando en el establecimiento durante más de veinte años, casi nunca está físicamente en la panadería. Los habituales de Carlo afirman que, dado que el programa ha tenido un gran éxito, Buddy solo aparece cuando es el momento de filmar el programa y los comerciales para la tienda.
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Realmente no se puede culpar al chico por no querer estar allí. En las raras ocasiones en que está presente, los fanáticos se alinean como turistas en el zoológico local para tratar de echar un vistazo o una foto del famoso panadero. Asimismo, el lugar se ha convertido en un manicomio durante los meses de alto turismo que tendrías que estar loco para querer para tratar con esta gente.
Sin embargo, es extraño que el hombre que ayudó a convertir a Carlo's en el monstruo que es hoy aparentemente no quiere tener nada que ver con eso fuera de su programa de televisión.
2La mayoría de los pasteles hechos en el programa son completamente incomibles.
La pieza central de cada episodio de Jefe de las tartas es, bueno ... ¡las tartas! En todos y cada uno de los espectáculos, los empleados de Carlo's Bakery tienen la tarea de crear un pastel a medida para coincidir con una ocasión especial. Usando una combinación de torta de hoja, golosinas crujientes de arroz, fondant, pasta de azúcar y varios materiales estructurales (como madera y alambre), el equipo puede crear piezas más allá de la imaginación más salvaje del cliente.
¿Qué pasaría si te dijéramos que debido a estos ingredientes de construcción, la mayoría de los pasteles de Buddy son completamente incomibles? A menudo, los pasteles que se presentan al final del programa son solo para mostrar; lo exhiben en el evento, cortan una pieza o dos, y luego, cuando las cámaras dejan de rodar, sacan tortas con decoración mínima (o ninguna).
En un caso, el pastel de 400 libras que se presentó a los Cachorros de Chicago se encontró en el contenedor de basura detrás de Wrigley Field casi intacto. Ahora bien, ha habido casos en los que el producto final puede ser consumido por los clientes, pero esto es un enorme minoría.
1Uno de los miembros del elenco original está en prisión por agresión.
¿Alguien recuerda a Remy González? No te culpamos si no lo haces; él es el miembro del elenco que el programa ha hecho todo lo posible para asegurarse de que nadie se asocie más con ellos. Remy era de Buddy hombre de la mano izquierda 'durante las primeras temporadas del programa, así como su cuñado (estaba casado con Lisa Valastro). Unas pocas temporadas en el programa, Lisa se divorció repentinamente y Remy no estaba por ningún lado.
Resulta que González fue arrestado en 2010 por agredir sexualmente a una niña de 13 años. Finalmente se declaró culpable del crimen y, después de intentar sin éxito retirar su declaración en 2011, fue sentenciado a nueve años de prisión. Remy todavía está cumpliendo su tiempo en prisión y es casi seguro que será deportado de regreso a su país de origen, México, tan pronto como termine la sentencia. Sí ... entendemos totalmente por qué TLC se esfuerza tanto por encubrir este.
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